Средиземноморский салат из перца

  1. КатяК

    КатяК Король Катя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    Простой рецепт средиземноморского салата из перца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 356 килокалорий.


    Средиземноморский салат из перца
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 356 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • оливковое масло – 0,5 стакана
    • 4 сладких перца разного цвета
    • чеснок – 2 зубчика
    • 300 г брынзы фета
    • молотая паприка
    • белый винный уксус – 4 ст. л.
    • пучок свежего базилика
    • 1 стакан маслин без косточек
    • 200 г зеленой стручковой фасоли

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы запекать под грилем, пока кожица не начнет чернеть, положить на 20 мин. в герметичный полиэтиленовый пакет. Затем очистить от кожи и семян, нарезать полосками.
    2. У фасоли отрезать хвостики, бланшировать в подсоленном кипятке 5 мин., охладить и порезать пополам.
    3. Чеснок раздавить и смешать с маслом, уксусом, солью и паприкой. Залить этой смесью маслины, фасоль и перец. Поставить в холодное место минимум на 2 ч.
    4. Затем вынуть овощи из маринада, выложить на блюдо, посыпать нарубленным базиликом и порезанной кубиками фетой.


     
    ЛюдмилаМ и Танечка_В нравится это.
  2. Lorooujj

    Lorooujj Вихрова Лидия

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Pozoebe нравится это.
  3. Uakehua

    Uakehua Шкредова

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

    Сегодня буду готовить!
     
    Л_Скороход нравится это.
  4. Odniqho

    Odniqho Усенко Татьяна

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Комсомольск-на-Амуре

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    yakimovich92 нравится это.
  5. Eusvlaobf

    Eusvlaobf Машовец Инна

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)