Очень простой рецепт куриных крыльев в соево-чесночном маринаде китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 1.8 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на сто восемьдесят порцийКуриные крылья - 20 шт.Соевый соус - 1 стаканКоричневый сахар - песок (или мёд) - 4 ст. л.Чеснок гранулированный - 1 ст. л. (или свежий около 10 зубчиков)Кунжутное масло - 1 ст. лПошаговое приготовлениеКуриные крылья разделить на 3 части. «Пальчики» на бульон или по Вашему усмотрению.Залить маринадом на 1 час. Соевый соус брать не очень соленый (у меня корейский в пластиковой бутылке на 500 мл)Выложить крылья в смазанную растительным маслом форму вместе с маринадом.Запекать 1 ч 30 мин при 180 С. Несколько раз крылышки перемешивать, чтоб не подгорели и приобрели золотистый цвет.Готовила так 2 раза. Буду добавлять имбирь (практически получится соус терияки и перец. И температуру можно повысить до 200С, время приготовления сократится, а то через полтора часа мясо с косточек спадает Соевого соуса можно брать меньше, а то и солоновато на мой вкус, и крылья практически варятся в соусе, а не запекаются. Я в процессе запекания часть соуса слила (мл 150) остудила, развела 1 ст. л. крахмала и потом ввела в крылья. Получились такие глазурованные.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные крылья в соево-чесночном маринаде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
