Простой рецепт комплимента из моцареллы с тапенадом из маслин и томатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций6 шариков мини моцареллы4 ст. ложки маслин без косточек ITLV2 ст. ложки оливок с лимоном ITLV1 ч. ложка каперсов6 ст. ложек оливкового масла Extra Virgen ITLV1 средний помидорруккола для подачиПошаговое приготовлениеСмешать в блендере маслины, оливки, каперсы, половину оливкового масла и измельчить в однородную пасту.Помидор нарезать дольками.Шарик моцареллы разрезать пополам, чуть не дорезая до конца, развернуть и уложить в сервировочную ложку.Сверху на моцареллу положить немного тапенада из маслин, дольку помидора.Украсить рукколой и немного сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Таким образом приготовьте все комплименты.Тапена́да (фр. la tapenade) иногда Тапенад − рецепт провансальской кухни, особенно Ниццы, в виде густой пасты из измельченных оливок, анчоусов и, конечно же, «тапен» (каперсов на провансальском языке), давших имя этому рецепту.
очень люблю комплимент из моцареллы с тапенадом из маслин и томатами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась