Салат из манго с куриным филе

Несложный рецепт салата из манго с куриным филе кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Кубинская кухня
• Тип блюда: Салаты, Кубинская кухня, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на шесть порций

• Манго ½ штуки
• Куриное филе ½ штуки
• Консервированный зеленый горошек ½ банки
• Огурцы 2 штуки
• Грецкие орехи 2 столовые ложки
• Рисовый уксус 1 чайная ложка
• Оливковое масло 1,5 столовые ложки
• Твердый сыр 100 г
• Зелень по вкусу
• Груши 1 штука
• Репчатый лук ½ головки

Пошаговое приготовление

1. Отварить куриное филе, порезать на кусочки.
2. Очистить манго, удалить косточку, порезать на крупные кусочки.
3. Добавить порезанные огурцы, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук (мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе с щепоткой сахара).
4. Добавить натертый на крупной терке сыр.
5. На приготовленный салат выложить кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом, смешанным с рисовым уксусом.
6. Посыпать зеленью (я использовала укроп, петрушку и базилик).

 

Салат из манго с куриным филе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию