Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.Простой рецепт малосольных огурцов за полчаса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииОгурец — 0.5-0,6 кгУкроп — 1 пуч.Хрен (столовый) — 1 ч. л.Перец черный (молотый по вкусу)Чеснок — 1 зуб.Соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНебольшие огурчики помыть, обрезать кончики.Разрезать вдоль на 6-8 частей и сложить в емкость, плотно закрывающуюся крышкой.Добавить выдавленный через пресс чеснок, мелко порезанный укроп, черный перец, хрен, соль. Соли кладите наполовину больше, чем посолили бы обычный салат из огурцов, т. е. если в обычный салат кладете 2 щепоки соли, то в огурчики положите 3 щепотки.Закрываем крышкой и начинаем интенсивно трясти, до появления сока.Оставляем огурчики на 10 минут отдохнуть, затем снова хорошо встряхиваем и оставляем минут на 15-20. Огурчики готовы!Приятного аппетита!
