Очень простой рецепт цукатов из сливы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийслива без косточек 49-1,4 кгсахар 3-1,75 кгПошаговое приготовлениеПлоды по, тщательно, удалить.Крупноплодную разрезать бороздке удалить.Целую сливу при 80—85 °C в или 25 % - сахарном (250 г, 750 мл ) соответственно 3—5 или 1—3. Сливы бланширования воде.Половинки накалывать бланшировать надо. сливы горячим 70 % - сахарным (700 г, 300 мл ), смесь умеренном уварить готовности ( 2—3 ч), переложить дуршлаг, до стекания.Отделенные сахарного сливы слоями эмалированную, пересыпая слой песком сахарной.Кастрюлю, наполовину, накрыть, содержимое до пор, поверхность равномерно сахаром сахарной.Их необходимо на с ячеек 5—7. Плоды, сахаром пудрой, один разложить перфорированном, поместить сушки духовку. при 50—70 °C (при дверце ) в 5—б.Готовые уложить стеклянные, закрыть крышками.
