Очень простой рецепт мяса, запеченного с киви русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций1-1,2 кг мяса (телятины)1-2 шт. кивисоль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеКусок молодой телятины, промыть в прохладной воде и обсушить бумажным полотенцемС киви срезать тонкую кожицу и нарезать мякоть полукольцамиОставить небольшой кусочек киви и размять его в кашицуВ куске телятины сделать надрезыВ каждый надрез положить по кусочку кивиЗатем натереть мясо кашицей из кивиОбернуть мясо фольгой и оставить часа на 2. Затем натереть мясо солью и перцем, закрепить концы фольги и запекать телятину в предварительно нагретой до 200°С духовке до готовности, периодически осторожно открывая фольгу и поливая мясо соком, выделившимся при запеканииКогда мясо будет готово, оставить его в духовке на несколько минут без фольги, чтобы появилась корочка.
