Простой рецепт пирога из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпоне итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на восемь порцийчеснок – 2-4 зубчикаяйцо куриное – 2 шт.спагетти – 350-400 гсоль морская – по вкусуперец черный молотый – по вкусумасло оливковое – 1 ст. л.сыр маскарпоне – 250 гкреветки варено - мороженные очищенные – 500 ггорошек зеленый замороженный – 150 гПошаговое приготовлениеКреветки предварительно разморозить в холодильнике, или на минуту опустить в теплую воду. Спагетти отварить до состояния al - dente (или даже еще на минуту меньше), откинуть на дуршлаг, воду слить. В сковороде разогреть немного оливкового масла, обжарить измельченный чеснок в течение нескольких минут, не допуская потемнения. Добавить горошек (не размораживая), готовить пару минут, выключить огонь. Соединить пасту, горошек и креветки.Вмешать сыр маскарпоне. Добавить яйца (по одному, энергично размешивая), соль и перец (хорошо будет смотреться розовый и зеленый).Форму слегка смазать оливковым маслом, выложить пасту, немного уплотнить лопаткой. Запекать в предварительно разогретой до 170-180°:С духовке 20-25 минут.Пирог перед подачей остудить 20-30 минут.
