Очень простой рецепт сального паштетика русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийСало (можно и соленное, и свежее).Соль, чеснок, растительное масло, сушеные укроп или петрушка.Пошаговое приготовлениеПокупается сало, любое на свой вкус.Нарезаем на небольшие куски и отправляем в морозильник, замораживаем (не намертво).Затем пропускаем сало через мясорубку. Полученную массу посолить (если сало было несоленым), через чесноковыжималку выдавить на 1 кг сала пять - шесть зубчиков чеснока, большую пригоршню сушенного укропа и петрушки, пару ложек растительного масла и все тщательно перемешать до однородной массы.Спрессовать в какую - нибудь емкость.Можно использовать для добавок в супы, каши, а можно как самостоятельный продукт, намазывая на сухарики (под водочку - изумительно!!!).
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже сальный паштетик получается здорово!
