Простой рецепт кОВРИЖКИ С ТЫКВОЙ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 262 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций0,5 стакана сахара0,5 стакана растительного масла1 стакан сыворотки2 ст. л. мёда1 ч. л. соды2 ст. л. какао2 стакана муки (часть можно заменить отрубями)200 г тыквыПошаговое приготовлениеСыворотку подогреть, погасить в ней соду.Добавить сахар, масло, мёд и какао, перемешать.Тыкву очистить, натереть на крупной тёрке и ввести в тесто.Постепенно добавляя муку, замесить тесто консистенции густой сметаны.Вылить тесто в силиконовую форму, поставить в разогретую до 180 духовку и выпекать 40 мин.Остывшую коврижку посыпать сахарной пудрой.Очень нежная выпечка, которая буквально тает во рту. На одном кусочке крайне сложно остановиться. Пеку по этому рецепту уже не первый раз. Если разрезать и промазать кремом (я делала со сметанным), получается великолепный лёгкий тортик. Ещё раз огромное спасибо Машеньке (манюша)!
