Биточки картофельно-мясные

Очень простой рецепт биточков картофельно-мясных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Фарш мясной — 300 г
• Картофель (пюре) — 300 г
• Яйцо — 2 шт
• Сухари панировочные.

Пошаговое приготовление

1. Эти биточки до того вкусны, но приготовила я их чисто случайно, поэтому нет пошаговых фото, да они в принципе и не нужны, все банально просто.
2. Остался у меня фарш свиной от лепки пельменей, он подсолен и сдобрен рубленным луком. В холодильнике осталась картошка пюре, тоже чуть подсоленная.
3. Берем и соединяем оба фарша, добавляем яйца и хорошо вымешиваем, чтобы картошка не была комками.
4. Разделяем на шарики, каждый обваливаем в сухарях и формируем чуть приплюснутые биточки.
5. Выкладываем биточки на поверхность и убираем в морозилку до надобности). Вот такая надобность настала, я их вынула из морозилки:
6. Затем, не размораживая, выкладываем на смазанную маслом сковороду, на медленный огонь под крышку.
7. Раз перевернув, они через какое - то время оттаят, тогда огонь усилить и обжарить с обоих сторон до корочки и готовности.
8. Всё! Очень вкусно, просто, для детишек вообще смакота!

Для ФМ и моя тема Детское меню Встречайте второе блюдо 2 в 1