КОТЛЕТНАЯ ВАРИАНТция

Простой рецепт кОТЛЕТНОЙ ВАРИАНТции домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш свинина+говядина — 800 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Яйцо - 2 шт.
• Немного белого хлеба, молоко
• Бекон сырокопченый — 2 упаковки по 100 гр.
• Сыр твердый — 150-200 гр.
• Масло для жарки
• Специи по вкусу, соль

Пошаговое приготовление

1. Фарш я делала классическим способом: белый хлеб размочить в молоке, лук порезать некрупно. В блендере взбить до однородного состояния лук, хлеб, чеснок, эту смесь влить в фарш, вбить 2 яйца, посолить, приправить (у меня была приправа гриль, черный молотый перец и тандури масала). Фарш как слудет вымесить.
2. Сформировать котлетки: для начала делаем лепешку, в серединку кладем небольшой кусочек сыра и заворачивем фаршем сыр.
3. Затем каждую котлетку обернуть ломтиком бекона и обжарить с нескольких сторон на масле.
4. Накрыть крышкой и потушить еще минут 5-7 до готовности.

Захотелось мне котлет, да обычные уж больно надоели. Решила разнообразить вкус - получилось отменно!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

как вкусно! Я полюбила котлетную вариантцию с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.