Несложный рецепт рассыпчатых шариков с уксусом и перцем китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций1)Свинина 500 г2)Куриные яйца 3 шт3)Крахмал картофельный4)Кориандр талчоный 2 г5)Имбирь 2 г6)Кунжутное масло7)Растительное масло8)Бульон9)Уксус10)Чёрный перец11)репчетый лук 100 гПошаговое приготовлениеМелко порезаное мясо положить в чашку, добавить яица, крахмал, воду, мелко порезаный лук помешать в имбиреСформировать шарики примерно диамитром 3 смВ сковороду налить растительное масло, нагреть, положить шарики и жарить до красно - коричневого цветаШарики роложить в любую форму для запекания добавить соевый соус, налить бульён, поставить в духовку и тушить до готовностиВ масле, оставшемся на сковороде оьжарить перец, добавить бульён, соль, вскипитить налить немного уксуса и кнжутного маслаДобавить немного крахмала для загусенияГотовые шарики залить залить подливкой и засыпать кориандром.
