Простой рецепт объедаловки от Любимого Зятя домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийСвинина,баранинаили окорока куриные,майонез, лук,приправа для гриля или шашлыкацукини,перец болгарский,помидор,баклажанПошаговое приготовлениеКулинары сегодня в творческом ударе!Вдохновленная Вашими рецептами, решила тоже одной вкусностью поделиться…Непременным условием в приготовлении этого блюда является большое количество едоков, и как следствие, соответствующее количество продуктов и посуда, способная эту «радость» уместить (казан, кастрюля, ведро и т. д. ).Мясо нарезаем добрыми кусками, к примеру, окорочок пополам. Маринуем в майонезе с добавлением лука, порезанного кольцами, и приправы «Для шашлыка» или «Для гриля». Маринуем ночь, а лучше день…Крупно режем овощи: помидоры пополам, цукини кольцами, перец оставляем целиком. А с баклажанами вот какая история, не все любят шкурку (считают, что горчит), но без нее нельзя, они развалятся. Поэтому берем маленькие, молоденькие, и режем вдоль пополам.Еще один нюанс этого блюда – готовить надо на природе. Если случилось готовить на даче – то за день, пока маринуется мясо, Вы успеете переделать все текущие и неотложные дела, как то: посадка, прополка, полив, сбор урожая, послеобеденный сон, общение с соседями, любовь, встреча гостей…И подготовить мангал – жар должен быть «добрым». Вы готовы? Начинаем!На решетке запекаем мясо, но не долго, буквально до появления неповторимого запаха шашлыка. Также поступаем с овощами, смазанными пост. маслом. В нашу посудину складываем, подготовленные таким образом, продукты, слоями (овощи, мясо и т. д. ) Накрываем крышкой и ставим на большой огонь. Доводим до кипения и томим, от силы минут 15-20.С «Объедаловкой» хорошо и красное, и белое, и беленькая. Так что заблаговременно побеспокойтесь о кол - вах (нет, пусть об этом позаботяться гости )Рекомендую подавать с Хрустящими лепешками с разными начинками от eshumaeva. Она как раз выставила этот рецепт на конкурс. Я делала. Вкусно! Ну и конечно побольше зелени – травки-муравки, огурайки-помидорки… Если по какой-то причине у Вас осталась «объедаловка», поставьте в холодильник и на утро (не подогревая) Вы будете порадованы «объедаловкой» зажелированной (это что-то!)
