Кальцоне прошутто ди Парма с лапшой, приправленные шалфеем и сыром Пармезан

Простой рецепт кальцоне прошутто ди Парма с лапшой, приправленные шалфеем и сыром Пармезан итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 320 гр. лапши
• 12 ломтиков прошутто ди Парма (пармской ветчины)
• 120 гр. сливочного масла
• 8 листьев шалфея
• сыр Пармиджано Реджано
• Соль и свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Cварить лапшу в подсоленной воде.
2. Отдельно на сковороде, растопить масло с измельченными листьями шалфея.
3. Добавить лапшу и перемешайте в течение нескольких минут.
4. На блюдо раскладываем внахлест ломтики прошутто ди Парма.
5. На них укладываем лапшу. Добавляем сверху тонко нарезанный Пармиджано Реджано.
6. Заворачиваем края ломтиков прошутто ди Парма и закрываем кальцоне.
7. Сверху кладем хлопья Пармиджано Реджано.
8. Приятного аппетита.

 

Когда в первый раз попробовала кальцоне прошутто ди парма с лапшой, приправленные шалфеем и сыром пармезан, мне не понравилось.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.