Простой рецепт жареной кукурузы с острым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииПочатки кукурузы 2 штукиСливочное масло 40 гЛистья кинзы 1 чайная ложкаОливковое масло по вкусуСоль по вкусуПерец чили по вкусуСыр пармезан 2 столовые ложкиЛайм 2 кускаПошаговое приготовлениеОчистить кукурузу, промыть и высушить.Обжарить початки в сковороде с толстым дном на оливковом масле на среднем огне около 5 минут со всех сторон до хорошо поджаренного состояния, затем добавить 3–4 столовых ложки воды и жарить около 8 минут, пока вода не выпариться (или выключить раньше, если кукуруза приготовится раньше).Тем временем, смешать масло, перец, кинзу, немного посолить.Горячую кукурузу разложить на тарелки и поместить сверху масло, посыпать сыром, подавать с долькой лайма.
