Очень простой рецепт риса ленивого русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийРис круглыйЛук репчатыйЧеснокКубик бульонный со вкусом курицы или овощейПошаговое приготовлениеЛук мелко порубить и обжарить на растительном масле не давая ему зарумяниться. Всыпать рис и помешивая обжаривать до прозрачности, добавить мелко рубленный чеснок, перемешать и всыпать измельченный кубик (я беру Knorr в порошке с зеленым луком). Все перемешать, залить кипящей водой из расчета 1 часть риса - 2 части воды. Закрыть крышкой и убавить огонь. Готовить при слабом кипении минут 15-20, пока рис не «выпьет» всю жидкость.Рис получается рассыпчатый, нежного желтого цвета и сливочно - чесночного вкуса.Обжаривая лук, рис, чеснок не допускать подгорания, т. к. вкус и цвет блюда будут безнадежно испорчены.Такой рис лучше подавать с тушеным/паровым мясом, рыбой, креветками или свежим салатом, т. к. рис сам по себе уже жирненький.Приятного аппетита!!
