Воздушный, мягкий и сладкий пирог из вишни и какао-порошка поразит всех любителей сладостей. Самое интересное, что в этом пироге вы сами можете регулировать количество некоторых ингредиентов. Начиная от количества шоколада до количества сахара.Простой рецепт шоколадного пирога с красными ягодами европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииМука 350 гСливочное масло 110 гЯйца 3 шт.Кефир 250-300 млКакао - порошок 100 гСахар 250-300 гВишня 100 гЯгоды для украшенияСахарная пудра для украшенияПошаговое приготовлениеСмешайте в глубокой миске какао - порошок, муку и щепотку соли.В другой глубокой миске протрите блендером сливочное масло и постепенно добавляйте туда сахар и по одному яйцу. Мешайте на средней скорости до однородного состояния.Теперь в миску, где смешивали муку с какао - порошком, начните по чуть - чуть добавлять сладкую массу со сливочным маслом и подливать кефир, перемешивая миксером на средней скорости, пока основа для пирога не станет однородной и без комочков. Если текстура теста показалась вам слишком густой, добавьте еще 50-70 мл кефира.Добавьте ягоды на дно формы для выпечки и залейте это все шоколадной массой. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте примерно 40-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой. На ней не должны оставаться остатки теста.Остудите пирог при комнатной температуре примерно 20 минут и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Шоколадный пирог с красными ягодами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
