Простой рецепт рулета из говяжьего фарша с зелёным горошком и яйцом. Тест драйв с Окраиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийФарш говяжий ТМ Окраина — 500 грЗамороженный зеленый горошек — 150 грЛуковицаЯйца ( у меня ушло 4 в начинку, 1 в фарш и 1 на смазывание теста)Слоеное тестоКунжутРастительное маслоСоль, перецПошаговое приготовлениеЭто уже второе моё блюдо с использованием говяжьего фарша от ТМ Окраина. Как и в первый раз, качество мяса меня очень порадовало. Рулет с ним получился очень сочным и ароматным.Яйца для начинки заранее отварить. Я варю примерно 5-6 минут, чтобы желток оставался жидковатым, он ещё дойдёт пока будет запекаться сам рулет.Лук мелко порезать и притушить на растительном масле.В фарш добавить готовый лук, горошек, яйцо и соль с перцем по вкусу, все тщательно перемешать.Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Края теста смазать взбитым яйцом. В центр теста выложить фарш, разровнять и придать ему тоже форму прямоугольника, оставив смазанные края без пустыми. В центр прямоугольника из фарша выложить в ряд вареные очищенные яйца. Из теста, фарша и яиц аккуратно свернуть рулет. Рулет сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.Выпекать рулет в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут - мясо должно пропечься, а тесто стать красивого золотистого цвета.
Посмотрела на фото рулета из говяжьего фарша с зелёным горошком и яйцом. тест драйв с окраиной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
не знаю... что вы нашли такого особенного в рулете из говяжьего фарша с зелёным горошком и яйцом. тест драйв с окраиной
А я думала разбираюсь в приговтолении рулета из говяжьего фарша с зелёным горошком и яйцом. тест драйв с окраиной, аздесь такое
