Вкусное, сытное, ароматное блюдо, отлично подойдет, как для обычного, так и для праздничного ужина или обеда.Несложный рецепт запеченной курицы с молодым картофелем и цветной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийОкорочок куриный — 1,5 кгКартофель (молодой, маленький) — 1,5 кгЦветная капуста (средняя) — 1 штЧеснок (головка) — 1 штМорковь — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Прованские травы (по вкусу )Приправа для курицы (по вкусу, у меня бессолевая)Зелень (по вкусу )Пошаговое приготовлениеКартофель тщательно помыть, потереть капроноой сеточкой (почистить). Капусту разобрать на крупые соцветия. Морковь почистить и порезать кружочками. Окорочка разрезать на 2-3 части, посыпать приправой, солью, перцем. Картофель, морковь, капусту, зубчики чеснока сложить в пакет для запекания, посыпать солью, прованскими травами, добавить масло, хорошо встяхнуть, чтобы соль, масло и приправа равномерно распределились. На овощи положить курицу, плотно завязать пакет, ипоставить в разогретую до 190-200 градусов духовку, запечь до готовности, примерно 45-50 минут. Если хотите румяную корочку, то за 10 минут до готовности, разрежьте пакет и увеличте температуру духовки. Выложить на блюдо, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Когда в первый раз попробовала запеченную курицу с молодым картофелем и цветной капустой, мне не понравилось.
не знаю... что вы нашли такого особенного в запеченной курице с молодым картофелем и цветной капустой
