Котлеты из индейки

Котлетки из индейки мечта гурмана! Аппетитные,сочные и вкусные!

Такие котлеты из индейки и вкусны, и нежны.

Несложный рецепт котлет из индейки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Индейка (филе) 400 гр
• Сметана 1 стол. л.
• Молоко 0.5 стак. (200 мл)
• Лук (маленькая) 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Батон (2 куска (без корочки)) 30 гр
• Моцарелла (тертая) 75 гр
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Мука (или 3, для обкатывания котлет) 2 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Индюшачье филе, а также лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
2. Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.
3. Посолить все, поперчить, положить сметаны.
4. Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст. масле до готовности.
5. Котлеты переложить в форму и на 20-30 минут убрать в духовку (180 град. )
6. Когда котлеты будут готовы, присыпать их тертой моцарелллой и подержать в духовке еще минут пять.

 

Спасибо за рецепт, готовила котлеты из индейки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

я слабо разбираюсь в котлетах из индейки, но с этим рецептом вышло очень здорово!