Салат из щавеля и персиков

  1. Ootooaeew

    Ootooaeew Федрунова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.

    Сочетание слегка кисловатой зелени, солоноватого сыра и сладких персиков оказалось куда более гармоничным, нежели это можно было себе представить :) Действительно, салат из щавеля и персиков, невзирая на некую нелепость в названии, получился очень вкусным и удачным. Не скажу, что он прочно вошел в список моих фирменных блюд, но информацию о таком оригинальном сочетании на ус намотать стоит :)

    Количество порций: 1-2

    Простой рецепт салата из щавеля и персиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 303 килокалорий.


    Салат из щавеля и персиков
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт диетического питания

    Ингредиенты на семь порций

    • Щавель — 10 Грамм
    • Персик — 50 Грамм
    • Сыр фета — 50 Грамм
    • Мед — 1 Чайная ложка
    • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
    • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Это наши ингредиенты.
    2. Персик моем, удаляем из него косточку и нарезаем на дольки (как на фото).
    3. Обжариваем дольки персика на сухой сковороде, примерно по 30 секунд с каждой стороны. Если сковорода плохая и боитесь, что пригорит - капните чуток масла.
    4. На сервировочную тарелку выкладываем мытые и сухие листья щавеля, сверху на них - обжаренные дольки персика.
    5. Крошим сверху сыр фета, солим, перчим и заправляем смесью меда, бальзамика и оливкового масла. Готово!


     
    Wgveuzdf нравится это.
  2. i_polina

    i_polina Полина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    marasova82, aleksandraf и botnar76 нравится это.
  3. ЛикаР

    ЛикаР Рогожан Лика

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ильичёвск

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из щавеля и персиков.
    Ootooaeew, спасибо!!!
     
    СоняП нравится это.