Очень простой рецепт +1 маринада к шашлыку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порций1 томатная паста 200 гр2 минеральная вода 1.5 л3 репчатый лук(по вкусу)4 майонез 200 гр5 специи:соль, перец черный, лавровый лист, кариандр, базилик, чеcнок(пару зубчиков).Пошаговое приготовлениеМайонез, томат пасту смешатьДобавить специиЛук порезать кольцами, перемешать с мясомДобавить смесь майонеза и пастыДолить минералкойЛучше если она будет сильно газированнойЭта смесь должна покрыть мясо на 1-2 смМариновать лучше суткиПолучается очень вкусноВ процессе жарки шашлык лучше поливать этим маринадом.Может не очень оригинально, но мы маринуем теперь именно так. Муж служил на Курилах. И они не один раз делали по этому рецепту шашлык для офицеров. А дома мы теперь зовем это блюдо шашлык по-курильски.
