Простой рецепт свекольной икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 150 минут. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийСвекла - 5 шт.Морковь - 3 шт.Лук - 1-2 шт.Растительно масло - 100 грТомат - паста - 3 ст. ложки или 4-5 помидоровСоль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеЭта икра делается не совсем обычно, но и вкус у неё получается тоже совсем другой, чем из вареных овощей.Итак, свеклу, морковь, лук пропустить через мясорубку. Переложить овощи в кастрюлю или глубокую сковороду и поставить в горячую духовку 150 градусов примерно на 1, 5-2 часа. - томиться. Держать до тех пор, пока овощи не станут мягкими.Затем влить на раскаленную сковороду растительное масло и уложить в неё овощную массу. Немного потушить. Минут за 5-10 до готовности добавить томатную пасту.Кушать лучше холодной.Угощайтесь!Это очень вкусно - советую приготовить. А то, что время много уходит - ничего страшного. За это время можно приготовить целый обед!
