Хочу рассказать, как приготовить лук-батун на зиму. Заготовка получается быстрая, полезная и очень практичная, ведь лук после разморозки не теряет свежести, вкуса и полезных свойств. Попробуйте! Делюсь простым способом, как можно приготовить лук-батун на зиму. В замороженном виде лук может храниться от трех месяцев до полугода. Но, честно говоря, возможности проверить не было: сколько бы я ни пыталась заготовить лука на зиму, всегда он израсходовался очень быстро. Возможно, причина кроется в универсальности этой заготовки: такой лук можно добавлять в супы и салаты, можно запекать с мясом и рыбой, а можно им просто посыпать гарниры! Вкусно и легко!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт лук-батуна на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийЛук батун — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеТщательно перебираем лук, выбираем зеленые побеги без изъянов: не должно быть желтых кончиков, признаков паразитов, и т. д.Хорошо моем, даём воде стечь. Нарезаем лук как можно мельче.Укладываем в пластиковые чистые судочки или в чистые пакеты. Желательно замораживать маленькими порциями, так как повторной заморозке лук не подлежит.Зимой достаем пакетик, размораживаем и добавляем в салаты, в первые блюда или в гарниры!
сегодня первый раз готовила лук-батуна на зиму. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
