Варенье из айвы

Очень простой рецепт варенья из айвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на десять порций

• айва 1 кг
• сахар 5-6 стаканов
• вода 0,5 стакана
• лимонная кислота по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для варенья следует брать спелые плоды.
2. Айву помыть, разрезать, удалить семенное гнездо, нарезать на дольки толщиной 2 см и бланшировать в кипящей воде 25—30 минут до размягчения.
3. Бланшированную воду и кожицу при очистке айвы рекомендуется использовать для приготовления сиропа.

 

Я тоже обожаю варенье из айвы
но сама делала только один раз.