Икра Кабачок +чесночок

Простой рецепт икры Кабачок +чесночок русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• на 3 кг кабачков:
• 350 г томатной пасты
• раст. масла 350 гр.,
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. воды,
• 1/1, ст. пропущенного черех пресс чеснока,
• 1 ч. л. молотого черного перца,
• 2 ст. л. 70% уксусной эссенции,
• 2 ст. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, пропустить через мясорубку.
2. Выложить кабачки в кастрюлю.
3. Добавить томатную пасту, раст.
4. масло, воду, сахар и соль.
5. Варить 30 мин.
6. Добавить чеснок, мол.
7. перец и уксус.
8. Варить 10 мин.
9. Горячую икру разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и закатать.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!