Суп из салаки с картофелем и зеленью

Простой рецепт супа из салаки с картофелем и зеленью норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Супы, Норвежская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба 500 г
• Картофель 3 штуки
• Лавровый лист 1 штука
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 головка
• Сливочное масло 20 г
• Сметана 4 столовые ложки
• Зелень 30 г

Пошаговое приготовление

1. Салаку тщательно промыть, разрезать на куски и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и варить 15 минут.
2. Картофель и морковь нарезать кубиками и добавить в рыбный бульон. Варить 15 минут.
3. Нашинковать репчатый лук, обжарить на сливочном масле и добавить в суп. Варить 10 минут.
4. Готовый суп заправить сметаной и рубленой зеленью.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

ЭляС, ты сама их придумала рецепт супа из салаки с картофелем и зеленью?