Простой рецепт моркови тушеной с имбирем немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции4 крупных моркови1 зубок чеснокакусочек корня имбиря с грецкий орех4 ст. л. оливкового масла1 ч. л. сахара100 мл овощного бульонасоль, перец по вкусуЗелень для сервировкиПошаговое приготовлениеМорковь очистить, порезать наискось на ломтики толщиной около 1 см.Чеснок и имбирь почистить и нарезать тонкими пластинами.На разогретом в сковороде оливковом масле поджарить морковь, постоянно помешивая до румяной корочки, посыпав чайной ложкой сахара. Добавить в конце чеснок и имбирь.Залить морковь овощным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и тушить на среднем огне под закрытой крышкой около 5 минут.Сервировать горячей или холодной, посыпав зеленью.Приятного аппетита!Мы привыкли употреблять морковь в салатах, для супов, а вот попробуйте морковь в качестве легкого и вкусного гарнира. Прекрасно подходит к рыбе или в качестве самостоятельного блюда для тех кто на диете.
