Простой рецепт тебя накинь, дорогая, на плечи... ИЛИ Курочка под шубкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийФиле куриных грудок без кожи - 2 кгЯйцо - 3 шт.Соль, черный молотый перец, молотый чили, сухой чеснок - по 1 ч. ложкеСок 1/1, лимонаСоевый соус - 1 ст. лЛук репка острый - 4 шт.Перец сладкий - 5 шт.Вино белое - 1 стаканОливковое масло - 2 ст. лПошаговое приготовлениеПриготовить маринад из яиц, специй, соевого соуса и лимонного сока, замариновать в нем куриные грудки на 1,5-2 часа. К концу курица должна впитать практически весь маринад.Лук и перец нарезать и замариновать в вине (у меня был шабли Paul Masson).Подготовленное мясо выложить на противень. В лук с перцем вылить остатки маринада (остается буквально 2 ст. ложки), добавить оливковое масло, хорошо перемешать и выложить эту шубу поверх грудок. Сверху чуть - чуть поперчить черным перцем.Запечь в духовке 175 гр. /45-60 мин.
