Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)

  1. ailaeolss

    ailaeolss Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18

    Простой рецепт булочек с маком (рецепт для хлебопечки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 188 килокалорий.


    Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 250 мл теплого молока
    • 100 г сахара
    • 50 г сливочного масла
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 1 яйцо
    • щепотка соли
    • 500 г муки
    • 2 ч. л. дрожжей

    Пошаговое приготовление

    1. Все ингредиенты, которые требуются для приготовления теста, насыпать в хлебопечку и выставить программу на вымешивание теста, примерно полтора часа должно быть, но в каждой хлебопечке по - разному. Тесто получается очень эластичное, с ним очень легко работать.
    2. После того, как тесто приготовится, начинаем лепить наши вкуснейшие булочки. Для этого от теста отрезаем небольшие кусочки и скатываем вот в такие шарики.
    3. После - в колбаску.
    4. Тоненько раскатываем скалкой и выкладываем на тесто начинку.
    5. Начинка может быть абсолютно разной, из чего душа пожелает. Например, из мака.
    6. Аккуратно защипнуть так, чтобы наша начинка осталась на месте.
    7. Сворачиваем в бублик, выкладываем на смазанный маслом противень. И так же проделываем с остальным тестом. Получается красиво и оригинально.
    8. Булочкам нужно дать постоять перед выпечкой, тогда тесто будет намного воздушнее.
    9. Когда булочки подойдут, смазать их яйцом и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку.
    10. Выпекать до золотистого цвета. Только ни в коем случае при выпекании булочек духовку не открывать.
    11. После того, как булочки испекутся и остынут, можно сделать для них глазурь. Я делала из сахарной пудры. Берете примерно 5 ст. л. пудры (если булочек много, то больше), насыпаете в мисочку, аккуратно, тоненькой струйкой наливаете туда воду и сразу быстро перемешиваете. Глазурь должна быть густоватой. Если налили больше воды, чем надо, не расстраивайтесь, добавьте пудры и доведите до нужной консистенции. Полейте глазурью каждую булочку (только булочки не должны быть горячими, а то глазурь потечет), при желании можно сверху на глазурь посыпать молотые орешки! Получается вот такая вкуснейшая красота!! Приятного Вам чаепития!


     
    Uioeznhb, ioeje и s_margarita нравится это.