Консервы из рыбы

Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!

Самый простой рецепт приготовления консервы из рыбы. Кильку можно использовать как свежую, так и замороженную. Томатный сок при необходимости заменяется кетчупом, разбавленным с водой. Готовые консервы не могут хранится слишком долго, так что не затягивайте и скорей наслаждайтесь натуральным продуктом!

Количество порций: 2-3

Несложный рецепт консервов из рыбы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Консервация

Ингредиенты на десять порций

• Килька замороженная — 500 Грамм
• Сок томатный — 300 Миллилитров
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Лавровый лист — По вкусу
• Перец горошком — По вкусу
• Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Размораживаем рыбку.
2. Обжариваем на растительном масле измельченный лук и тертую морковь. Добавляем кильку, предварительно очищенную от внутренностей и головы. Также кладем душистый перец, лавровые листы, сахар и соль.
3. Заливаем рыбу томатным соком.
4. Засыпаем муку, и тщательно все перемешиваем. Тушим на медленном огне 30 минут. Если планируете хранить рыбу, добавьте 1 ст. л. уксуса и протушите еще 5 минут.
5. Разложите кильку по баночкам, закройте крышками. Храните закуску в холодильнике. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на консервы из рыбы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!