Свекольный суп-капучино

  1. a_lilya

    a_lilya Алексеевна Лиля

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18

    Простой рецепт свекольного суп-капучино домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 49 килокалорий.


    Свекольный суп-капучино
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • 3 шт. молодой свеклы
    • 1 головка репчатого лука
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 л. овощного бульона (куриного)
    • 2 ст. л. оливкового маса
    • соль по вкусу
    • перец черный молотый по вкусу
    • 200 мл. сливок густых для взбивания
    • 2 щепотки мускатного ореха

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить до готовности свёку(или запечь в духовке), остудить, очистить, нарезать кубиками.
    2. В сотейнике(или глубокой сковороде) нагреть масло, выложить очищенные и нарезанные кубиками лук и чеснок, слегка обжарить. Накрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне. Затем добавить нарезанную на кубику отварную свёклу, горячий бульон и тушить 15-20 минут. Посолить, поперчить по вкусу
    3. Дать супу немного постоять, затем измельчить в пюре с помощью блендера.
    4. Сливки взбить до устойчивых пиков.
    5. В бокалы или креманки налить готовый свекольный суп - пюре. сверху выложить «пенку» из сливок. посыпать мускатным орехом, подавать немедленно.
    6. Приятного аппетита!


     
    Ktscteai, yantsevich86, selizova85 и ещё 1-му нравится это.
  2. Esmrgnpif

    Esmrgnpif Аня С

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Грозный

    рецептик супер!!:)
     
    ulederkina98 и lisitsyna89 нравится это.
  3. Aoyaovr

    Aoyaovr Лиза

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    iulualkju и Логозина А нравится это.
  4. Aueojppo

    Aueojppo Люда

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  5. Oxkoige

    Oxkoige Вита Ш

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  6. sjeokih

    sjeokih Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    svetukhina86 нравится это.
  7. Aookjesi

    Aookjesi Анатольевна Алена

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Рецепт свекольного суп-капучино понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  8. КатаринаШ

    КатаринаШ Шпарага Катарина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Лубны

    @a_lilya, спасибо за новый вариант свекольного суп-капучино.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    agatab нравится это.
  9. sirotkina79

    sirotkina79 Сироткина Люля

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    adueva91 и Грез Г нравится это.
  10. Oaatabe

    Oaatabe Антонина Р

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орёл

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.