Простой рецепт куриных желудочков в сметане европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порциижелудки куриные 1 кглук 1 шт.морковь 1 шт.масло подсолнечноесметана 100-200 гсольперецПошаговое приготовлениеКуриные желудочки промыть в холодной воде и, при необходимости, очистить.Нарезать полукольцами лук, морковь натереть на терке и спасеровать на растительном масле до золотистого цвета.Затем добавить в сковороду желудочки, немножко поджарить, посолить и поперчить, залить стаканом воды и тушить 20-25 минут.Затем добавить сметану, перемешать и тушить еще 5-7 минут, после чего снять с огня и оставить сковороду с ЗАКРЫТОЙ крышкой еще на 7-10 минут.
