Вкусная и нежная овощная икра

Простой рецепт вкусной и нежная овощная икра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Свёкла 4 шт.
• морковь 3 шт.
• лук 2 шт.
• чеснок 4 зубца
• сметана 6 ст. л.
• кетчуп 2 ст. л.
• подсолнечное масло
• специи

Пошаговое приготовление

1. Свёклу очистить и натереть на крупной терке.
2. Морковь тоже очистить и натереть.
3. Лук очистить и порезать кубиками.
4. Чеснок порезать кружочками.
5. И так.
6. В сковороду с большими бортиками налить подсолнечное масло.
7. Добавить свеклу, накрыть крышкой и протушить до полуготовности.
8. Перемешать. Добавить морковь, накрыть крышкой и протушить 5 мин.
9. Перемешать. Добавить лук, накрыть крышкой и протушить 5 мин.
10. Перемешать. Добавить сметану, кетчуп, чеснок и специи.
11. Перемешать, накрыть крышкой и готовить до готовности.
12. Подавать гарячим или холодным.
13. Можно взбить блендером.
14. Всем приятного апетита !!!

Получилось очень вкусно и делаетса просто и быстро. Пока тушитса свёкла работаем с морковкой. Пока тушитса морковь, работаем с луком и т. д. С большым удовольствием добавилаб кабачок и помидор, но у нас ещё не сезон к сожелению.

 

Обалденный рецептик вкусной и нежная овощная икра. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Я теперь просто обязана приготовить вкусную и нежная овощная икра

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

спасибочки Дария_Г
попробуем обязательно

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

интересный рецепт, надо будет испробовать