Изысканное ореховое варенье — предмет гордости любой хозяйки.(Мой вариант)

Милые кулинары наберитесь тепения одеваем перчатки сезон деликатеса как раз в разгаре)))

У нас на рынке они продаются уже подготовленные, так что мне остается только сварить их.

Приготовление варенья:

Подготовленные орехи держать в проточной воде 4 дня меняя воду 4-5 раза в день . На пятый день бросить орехи в кипящую воду и варить 5 минут. Достать и снова бросить их кипящую воду (вода - чтобы покрывала орехи) и варить10 минут . Воду слить и все орехи погрузить в сироп приготовленны из 1 стакана сахара и варить 10 минут.Слить с орехов сироп, выложить их в дуршлаг, дать постоять, чтобы вся вода стекла. Засыпаем сахаром, добавляем в воду и начинаем варить 30 минут,Отключить и оставить до утра. Утром снова поставить варить варенье и так до готовности. Готовность ореха определить по чёрному блеску. Орех должен быть не очень крепкий, но и не очень мягкий. За 20 минут до конца варки бросить мешочек с пряностями. За 5 минут до отключения варенья добавить ваниль и лимонную кислоту. Готовое варенье горячим разливаем по стерилизованным банкам и закупориваем.

Простой рецепт изысканного орехового варенья — предмета гордости любой хозяйки.(Мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на девять порций

• На 100 шт. грецких орехов
• 2 кг сахара и 1 чайный стакан
• вода - 2 л
• гвоздика - 10 шт.
• кардамон - 5 шт.
• корица - 1 ч. ложка
• ваниль и лимонная кислота по - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Уже подготовленные
2. Подготовленные орехи держать в воде 4 дня, меняя воду 4-5 раза в день.
3. ))))))))))
4. На пятый день бросить орехи в кипящую воду и варить 5 минут. Достать и снова бросить их кипящую воду (вода - чтобы покрывала орехи) и варить10 минут. Воду слить и все орехи погрузить в сироп приготовленны из 1 стакана сахара и варить 10 минут. Слить с орехов сироп, выложить их в дуршлаг, дать постоять, чтобы вся вода стекла. Засыпаем сахаром, добавляем в воду и начинаем варить 30 минут, Отключить и оставить до утра. Утром снова поставить варить варенье и так до готовности.
5. Готовность ореха определить по чёрному блеску.
6. Блестит как будто лаком покрыта.
7. Cироп получается темно - янтарного цвета.
8. Закупориваем банки. Остужаем и храним в прохладном месте
9. Угощайтесь!
10. Приятного аппетита!

. Ореховое варенье очень вкусное и считается деликатесом. О варенье делают из грецкого ореха, когда он еще совсем зелёный, а внутри - скорлупа молочная и нежная. Правда на его поготовку уходит много времени, но поверьте оно того стоит. У него очень тонкий вкус и аромат. Благодаря богатому химическому составу, ореховое варенье улучшает работу сердечно-сосудистой системы и кровообращение в организме, активно применяется при лечении заболеваний щитовидной железы, рекомендуется в диетическом питании при гипо и авитаминозах, при дефиците солей железа и кобальта, в качестве общеукрепляющего средства для профилактики и лечения атеросклероза.

 

Когда в первый раз попробовала изысканное ореховое варенье — предмет гордости любой хозяйки.(мой вариант), мне не понравилось.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант изысканного орехового варенья — предмета гордости любой хозяйки.(мой вариант)

 

Доброго!
Сегодня приготовила изысканное ореховое варенье — предмет гордости любой хозяйки.(мой вариант) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Eeeibdw, отличный рецепт изысканного орехового варенья — предмета гордости любой хозяйки.(мой вариант), все ингредиенты любимые.