Пикантный куриный рулет

Простой рецепт пикантного куриного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 2 куриных грудки
• 4 полоски копченого бекона
• 50 гр. плавленного сырка
• 70-80 гр. твердого сыра
• 100 гр. вареной колбасы
• специи

Пошаговое приготовление

1. В каждой грудке сделать параллельный разрез до конца не разрезая, и разложить как книжку. Немного отбить.
2. Разложить грудки так, чтобы получился квадрат.
3. Приправить немного специями. Я соль не добавляла, т. к. и бекон и сыр уже достаточно соленые.
4. Поверх грудок слоями выложить: кусочки плавленного сыра, бекон, порезанную кружочками колбасу, твердый сыр пластинками.
5. Очень аккуратно свернуть в рулет и перевязать шпагатом (к сожалению у меня нечем было перевязать, я сделала веревочку из бинта )
6. Завернуть рулет в фольгу и запечь в духовку при температуре 150 С. в течение 1 часа 30 минут.
7. За 10 минут до готовности раскрыть фольгу помазать рулет немного сметаной, чтобы получилась корочка

Рулет получился очень сочный, бекон придал аромат копчености. Думаю будет очень уместно и удобно подать такое блюда гостям