Творог с зеленью по-армянски

  1. tyoply96

    tyoply96 Тёплый Юська

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Магнитогорск

    Простой рецепт творога с зеленью по-армянски армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 54 килокалорий.


    Творог с зеленью по-армянски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Армянская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • творог – 400 г, мне попался обезжиренный. Поэтому к нему
    • сметана 20% - около 100 г. А уже потом тархун, кинзу и любые любимые вами травы, я положил
    • чеснок листовой дикий – 1 пучок,
    • лук зелёный – пару стрелок,
    • петрушка – по вкусу. Ещё добавил
    • чеснок корневой – пару зубчиков,
    • перец чили острый – немало,
    • перец чёрный молотый – ещё больше,
    • аджиномото – вообще разгулялся. Им пересолить нельзя, так что насыпал от души

    Пошаговое приготовление

    1. Гена происходил из армян и однажды угостил меня примерно такой их национальной вкусностью, как в этом рецепте. Тархун и кинза нужны обязательно! У меня вчера не было, а вы добавьте, надо. Остальные травы подбираются произвольно по вашему вкусу. Итак…
    2. …мелко порезать зелень – дикий чеснок, петрушку, лук листовой, укроп. По желанию досыпать перцы – красный чили и чёрный молотый, можно ещё раздавить - порезать несколько зубцов чеснока.
    3. Лучше взять хороший жирный творог, но если он сухой, добавить сметану. Всыпать приправленную овощную нарезку, хорошо перемешать и разложить на бутерброды со свежим хлебом.
    4. Вот и всё, сделали. Чего ждём? Отправляемся получать заслуженные комплименты.
    5. Приятного аппетита!

    Чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Но если угадали с травами, долго не простоит. Хорошо идёт и с гренками.



     
  2. Алеся_К

    Алеся_К Крееренко Алеся

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одесса

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.