Пицца в рожках

Простой рецепт пиццы в рожках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 342 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 342 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Слоеное тесто 500 г.
• Говяжий фарш 150 г.
• Свиной фарш 50 г.
• Сыр 200 г.
• Майонез 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очень оригинальная, а главное не пачкающаяся подача пиццы) Идеальной вариант для праздничного стола, в качестве закуски и очень удобный вариант для пикника, так как пицца не развалится при транспортировке и не доставит Вам ни каких хлопот). Ингредиенты те же, что и для обычной пиццы(не считая слоеного теста). Для рожком нам потребуются еще специальные формы. Если у Вас их нет, не расстраивайтесь) их можно быстро сделать из плотной бумаги. Сворачиваем лист конусом и скрепляем степлером, вот и все (лучше использовать глянцевую плотную бумагу, как бывают в журналах, а можно сделать и из корочек от тетрадей). Раскатываем тесто не очень тонко. Затем нарезаем его полосочками, толщиной примерно 1 см. Далее наматываем тесто на конусы, тесто наматываем начиная снизу и делая захлесты на каждый слой). Противень выстелаем бумагой для выпечки и укладываем на него рожки.
2. Помидор и перец нарезаем небольшими кубиками.
3. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к овощам.
4. Смешиваем говяжий и свиной фарш (можно использовать какой - то один, или куриный), добавляем соль и перец по вкусу(можно другие специи, на Ваш вкус), и обжариваем до полной готовности на небольшой количестве растительного масла. Готовый фарш должен остыть! Только тогда добавляем его к сыру и овощам. Добавляем майонез и все перемешиваем.
5. Как только рожки зарумянились, смазываем их взбитым яйцом и отправляем на минуту в духовку. Из готовых и почти остывших рожков достаем формы и наполняем рожки начинкой. Закрываем края фольгой и отправляем в духовку еще минут на 5.
6. Приятного аппетита!!!