Простой рецепт ини Яньили просто фаршированная рыбка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийХвосты лосося 2 штлук репчатый 4 гол.свекла 2 шт.морковь 3 шт.2 яйцасливки 100 гр.3 кусочка белой черствой булки.Пошаговое приготовлениеЗашла как - то в супермаркет, увидела хвосты лосося. И так мне захотелось рыбки фаршированной.Сняла аккуратно кожу. С косточки сняла филешки. . Кость вырезала.Замочила булку в сливках. Перекрутила филе, 2 луковицы на мясорубке. Туда же добавила предварительно отжатый хлеб. Все перемешала, добавила 2 яйца, соль, перец.Теперь дно кастрюли выкладываем слоем свеклы(порез. кружками), слой лука кольцами, слой морковки кружочками.Наполнила кожу фаршем, выложила на овощи. Осталось немного фарша - сформировала тефтельками и тоже туда.Заливаем холодной водичкой (чтоб полностью прикрыть рыбу) и доводим до кипения. Когда закипело - убавила огонь, посолить, поперчить, оставила тушиться на полтора часа.Когда выключила, аккуратно переложила рыбку на блюдо, бульон процедила и залила нашу красоту. Поставила в холодильник до застывания.Приятного аппетита!!
