Луковый соус

Пожалуй, нет соуса вкуснее и ароматнее, чем луковый. Приготовить его сможет любая хозяйка. Берите рецепт на вооружение.

Простой рецепт лукового соуса европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 2 ст. л.
• Репчатый лук 2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Сливочный сыр 240 г
• Сметана 1 чашка
• Рубленый еленый лук 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте лук, нарезанный полукольцами. Посолите. Готовьте, помешивая, пока лук не приобретет золотисто - коричневый оттенок. Это займет примерно 30-35 минут.
3. Снимите лук с огня и дайте ему немного остыть.
4. В средней миске смешайте лук, сливочный сыр, сметану, рубленый зеленый лук. Посолите и поперчите.
5. Выложите соус в мисочку и подавайте к столу.

 

Обязательно приготовлю!
Оголенко М, спасибо!