Тосты с моцареллой

Простой рецепт тостов с моцареллой средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• на самом деле делала на глаз, но приблизительно:
• 300-400 гр. любого сыра типа моцареллы (покупала ТМ «Славия», он идет цельным куском)
• 6-8 хлеба - тостов (или любой белый хлеб)
• 2 помидора
• 2 небольших луковиц
• горчица
• уксус
• сахар
• специи (базилик или травы прованс)

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезаете кольцами/полукольцами и маринуете около 10 мин. в смеси из уксуса, соли, сахара и воды. Маринад делала на глаз, постоянно пробуя на вкус. (можно сделать лук более мягким залив горячей водой)
2. Пока лук маринуется:
3. на сковороде без масла подсушите ломтики хлеба/тосты (можно это же сделать в тостере. Хорошо смазать их горчицей.
4. Уложить хлеб/тосты на противень, сверху выложить маринованный лук и кусочки моцареллы, так чтоб они покрывали всю поверхность хлеба. Потом поверх каждого тоста уложите ломтик помидора (посолить и приправить специями) и пару колечек лука.
5. Поставить тосты в разогретую духовку приблизительно на 5 мин. или до запекания сыра.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик тостов с моцареллой

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тосты с моцареллой

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тосты с моцареллой. Спасибо за рецепт!