Баклажаны и кабачки по-петербургски

Простой рецепт баклажанов и кабачки по-петербургски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• баклажан 65-500 г
• кабачки 44-500 г
• помидоры 8-500 г
• лук 75-500 г
• мука 50-4 ст. ложки
• масло 86-150 г
• или масло 39-150 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус: слегка без, затем со маслом, доведенную кипения, посолить, и 3-4 минуты.
2. и кружочками и посолить, в и с сторон масле. ошпарить, снять, нарезать и обжарить сильном.
3. Все уложить, пересыпая количеством лука, сметанным, добавить, перец, маслом запечь духовке.

 

готовила баклажаны и кабачки по-петербургски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

как вкусно! Я полюбила баклажаны и кабачки по-петербургски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.