Простой рецепт ны тебе боже что нам не гоже! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций1 кг куриного фаршаочень большая луковицастакан рубленой петрушки2 ломтика белого хлебы - намочить и выжать.иракская смесь специй - бахарат (душистый перец, чёрный перец, корица)сольДля обжарки:яйцо+мука+растительное маслоДля соуса:2 зубчика чеснока, куриный бульон, 2 ложки муки смешаные с 20 гр. сл. масла, сок из пол лимона, соль и перецПошаговое приготовление1) Смешать все компоненты фарша и поставить в холодильник на пол часа. Так смешаются все вкусы и выделится клейковитость.2)Нагреть растительное масло глубиной в 2 сантиметра. Мокрыми руками скатать шарики из фарша величиной больше пинг - понгового мячика, обвалять в яйце и муке и обжарить.3) Поместить их в кастрюлю с кипящим бульоном и чесночком и тушить с 20 минут. Добавить лимонный сок, поварить ещё пять минут.4) Смешать сливочное масло с мукой и малюсенкими кусочками бросать в бульон. Оно растает и бульон загустеет и станет бархатным. Поварить ещё с десять минут.Как всё началось: У кота болели зубы. Он не мог есть сухой корм. Лечиться не давался и худел. Кошачьи консервы он тоже уже не мог есть. Оставалось кормить его натуральным мясом и рыбой. Я покупала мясо и когда молола - часть скармливалась коту. Рыбу тоже. Как то проходя по супермаркету увидела куриный фарш по скидке. Решила что куплю и буду кота этим кормить, надоело возиться ради него в кухне, чай не человек! Купила полтора кг. Разморозила и подала ему. КОТ ОТКАЗАЛСЯ ЕСТЬ ПОКУПНОЙ ФАРШ. Я застряла с целым кг фарша в морозилке! А тут выходные на носу. Начинаю готовить. Один звонок: мама мы приедем! Ещё двое взрослых и трое детей за стол. Ещё звонок: приехал родственик, мы его привезём, да ты ещё двоюродную сестру позови - это ещё четверо взрослых и трое детей. Каждый раз расширяю меню. В конечном расчете у меня будут 16 человек за столом! Надо ещё что то мясное! Отчаянным движением достаю тот, «кошачий» фарш и делаю фрикадельки. И народ их лопал! Даже мой привередливый к фаршу брат сказал что очень даже ничего. У меня никто не знает в семье что я скормила им фарш которым побрезговал кот. Уж вы им пожалуста не расказывайте.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Vkwwdzxg ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
