Сладкий литовский суп с черносливом и яблоками

Несложный рецепт сладкого литовского супа с черносливом и яблоками литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Тип блюда: Супы, Литовская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Чернослив 100 г
• Соль по вкусу
• Яблоко 100 г
• Сахар 2 столовые ложки
• Корица по вкусу
• Пшеничная мука 100 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сливочное масло 30 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сметана 4 столовые ложки
• Мята по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помыть чернослив и нарезать соломкой.
2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать кубиками.
3. Соединить чернослив и яблоки, залить холодной водой и варить до готовности, добавив соль и сахар.
4. Из муки, яиц и сливочного масла взбить тесто, тонко раскатать и нарезать на клецки. Добавить в суп и варить 10 минут.
5. Добавить в суп корицу и лимонный сок.
6. Готовый суп заправить сметаной и посыпать рубленой мятой.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила