Простой рецепт свекольной икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на одиннадцать порцийсвекла 3 шт.морковь 3 шт.лук репчатый 3 шт.чеснок 3 долькимасло растительное 4 ст. ложкисоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеСвеклу варят до полуготовности, затем очищают, натирают на крупной терке и обжаривают в масле в течение 3 минут, потом добавляют мелко нарезанные морковь и лук, соль, перец, вливают немного воды и тушат 20 минут.Готовую икру охлаждают, смешивают с толченым чесноком и подают к столу.
