Несложный рецепт шашлычка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСвиная шейка 1 кг. 800 г обяз. парная3 помидора2 луковицысок 1 лимона1 маленький баклажанчик1 жел. перчикчерный молотый перецсоль по вкусувода 200 гЗдесь у нас нет, но можно добавить1 небольшой кабачок - кольцами.Пошаговое приготовлениеМясо порезать крупными кусками.Баклажан и лук нарезать кольцами.Перец - квадратиками.Добавить сок лимона, посолить, поперчить,добавить воду. все перемешать и датьнастояться 3-4 часа. Теперь можно нанизыватьна шампура и класть на мангал. Толькопереворачивай. Минут 20 и шашлычок готов.Приятного аппетита!Мы не добавляем никакие специи, кроме ч. перца, т. к. они заглушают вкус и аромат мяса. Самый простой и самый вкусный рецепт шашлыка(это наше мнение).
