Брусничное варенье к мясу

Простой рецепт брусничного варенья к мясу еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг брусники
• 1 кг очищенных груш
• 0,5 кг очищенных яблок
• 1,5 кг сахара
• 1 горошина душистого перца
• верхушка гвоздики
• 1 ст. л с горкой корицы

Пошаговое приготовление

1. Груши и яблоки порезать крупными дольками.
2. Фрукты, ягоды и сахар варить на медленном огне до мягкости (приблизительно 1 час). Примерно за 15 минут до готовности вмешать пряности.

Фрукты не должны развариться в кашу, только стать мягкими. Потом варенье застынет а груши и яблоки останутся целыми крупными кусочками

 

я слабо разбираюсь в брусничном варенье к мясу, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Я тоже обожаю брусничное варенье к мясу
но сама делала только один раз.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!