Синие по корейски

Непростой рецепт синих по корейски корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 2 кг синих
• 0,5 кг болгарского красного перца (соломкой)
• 3 морковины (на терку)
• 3 луковицы (полукольцами)
• 1 ч. л. черного молотого перца
• 1 пучек петрушки
• 1 головка чеснока
• рассол
• 1 ст подсолнечного масла
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. воды
• 150 гр уксуса
• 4 ст. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. Синие разрезать на четыре части не до конца и провариь до мягкости 5-10 мин в соленой воде (на 2,5 л воды - 4 ст. л. соли) желательно брать синие одинакового размера. Остудить, нарезать кубиками. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить давленный чеснок, перчик и мелко порезанную петрушку. Залить рассолом и оставить в комнате на 2 дня, переодически перемешивая. После перенести в холодильник.
2. Приятного аппетита

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Когда в первый раз попробовала синие по корейски, мне не понравилось.

 

Я тоже обожаю синие по корейски
но сама делала только один раз.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать синие по корейски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении синих по корейски, аздесь такое