Непростой рецепт помидоров маринованных с растительным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийНа банку емкостью 1 литр:Помидоры - 700 гЛук - 1 шт.Лавровый лист - 2 шт.Перец черный горошком - 5 шт.Перец душистый горошком - 2-4 шт.Для маринада:Вода - 1 лЛавровый лист - 1-2 шт.Перец черный горошком - 5 шт.Гвоздика - 5 шт.Соль - 3 ст. ложкиУксус - 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовить продукты для приготовления маринованных помидоров в масле.Как мариновать помидоры с растительным маслом: На дно чистой литровой банки выложить специи.Лук очистить и нарезать кольцами.Вымыть плотные мясистые помидоры, разрезать пополам.Помидоры выложить в банку срезом вниз, переслоив кольцами лука.Приготовить маринад. Для этого в воду положить специи и прокипятить.Залить маринадом помидоры.Закрыть крышками и стерилизовать 10 минут.Прокалить масло. Перед закатыванием влить в каждую банку 2 ст. ложки прокаленного растительного масла. Если масло рафинированное, прокаливать его не нужно.Сменить крышки на другие простерилизованные и закатать. Хранить маринованные помидоры с растительным маслом в темном прохладном месте.
